Inspiração: Red Umbrella

Uma excelente composição e o tal toque surreal que eu adoro, mas que na realidade nunca tive coragem nem imaginação para tentar. Fotografia por Mr.Bones.

Suissinho no país das Dioxinas

Esta notícia tem duplo impacto porque está relacionada com a minha área de estudo e também com o meu emprego de Verão (distribuição de lacticínios Nestlé).

Na sexta-feira passada a Agência Espanhola para a Segurança Alimentar e Nutrição alertou para um nível de dioxinas acima do permitido por lei presentes no Suissinho. As quais se encontravam presentes no espessante/emulsionante E412 (Goma de Guar).

Já antes desse alerta e bastante antes das notícias da comunicação social, havia a indicação para retirar das lojas as três variedades do produto dos lotes indicados, muito deste produto ainda nem sequer se encontrava em circulação.

Não estou com isto a justificar o erro que houve por parte da Lactalis, principalmente ao nível do laboratório, porque não “escapou” às análises apenas um lote do produto em causa; mas também ao nível do sistema de HACCP, porque o problema deriva da falha de um ponto de controlo, do produtor de Goma de Guar.

O que é certo é que um erro destes, que nem chega a ter repercussões para a saúde (os níveis de dioxinas encontram-se um pouco acima do estipulado por lei, mas nunca em quantidade suficiente numa grupagem para provocar qualquer problema) já se começa a sentir nas vendas do Suissinho, cujo nome era famoso há muitos anos. E quando nos perguntam se “os Suissinhos estão envenenados” ou “porque é que isso ainda se vende”, dá para perceber o impacto na confiança dos consumidores.

Este é o primeiro post numa categoria nova, onde vou tentar mostrar porque é que eu acho que a Engenharia Alimentar tem futuro e que é um curso onde se deve apostar.

Quake Zero

A id Software anunciou recentemente na QuakeCon 2007 que vai formar uma equipa de desenvolvimento alternativa, a qual vai trabalhar no Quake Zero, uma versão baseada na vertente online do Quake III, gratuita e que correrá via web browser.

Vai funcionar tanto no PC como num MAC, e prevejo um futuro muito sorridente para este projecto. Basta olhar para o sucesso actual dos jogos web-based, principalmente entre os mais novos. Só espero que os gráficos estejam aceitáveis, pelo menos ao nível do War§ow, cujo motor é baseado no Qfusion (GNU GPL) do Quake II.

O Caixão da Razão

Voz de Pedro Laginha, letras de Adolfo Luxúria Canibal, é esta a mistura da qual resulta a banda Mundo Cão. Adorei o primeiro trabalho da banda, letras fortes, cheias de metáforas e eufemismos, por vezes a criar um ambiente a roçar o gótico.

Conheci o álbum homónimo através do single Morfina, que rodou na Antena 3 há algumas semanas, onde agora passa constantemente O Caixão da Razão.

Mijo sem freio; Por entre a turba
Dizem que é feio; Não me perturba
Gente lacaia; Presa no luxo
Meu Himalaia; É ser gaúcho

Espero que não sejam apenas mais uma one hit band.

Español

É tão estúpido estar a tentar escrever um e-mail em espanhol utilizando a ajuda do Bable Fish com traduções inglês » espanhol. Não seria muito mais útil aulas de espanhol no ensino básico do que aulas de francês? Nunca utilizei o raio do francês para nada e tive de levar com ele durante 3 anos, enquanto que o espanhol é cada vez mais necessário. Para além de fazer toda a lógica, porra, eles estão aqui ao lado.

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